Unsere Dozenten bringen Fachwissen, Praxiserfahrung und Begeisterung für die Branche mit. Sie begleiten dich auf Augenhöhe, vermitteln Inhalte verständlich und motivierend – und schaffen Raum für echte Entwicklung.
Torsten gilt seit Jahren als Spezialist für smarte Preismodelle und begeisterte Gäste. Mit seiner akademischen Expertise verbindet er fundiertes Wissen mit praxisnahen Lösungen.
Carsten Lütkemann
Carsten verbindet langjährige Führungserfahrung mit einem klaren Blick für Strukturen, Entwicklung und das, was Menschen aus der Branche wirklich weiterbringt.
Paul Olderog
Paul Olderog steht für frische Impulse in der Food-Service-Branche. Er gestaltet die digitale Transformation und entwickelt praxisnahe Weiterbildungskonzepte für die Branche.
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