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Praxisnah · Anwendbar · Bezahlbar
Weiterbildung für die Gastronomie.
Und zwar so, dass es zwischen Mittagsstress und Spätschicht gut reinpasst. Für dich selbst oder für ganze Teams.
Die Weiterbildung für Führungskräfte aus der Gastronomie. Entweder für dich selbst oder deine Kollegen.
Individuelle Seminare oder Workshops für eure Kollegen – direkt vor Ort bei euch im Betrieb.
WARUM WEITERBILDUNG?
Der wirksamste Hebel gegen die größten Probleme der Branche.
Hohe Fluktuation, Fachkräftemangel und Margendruck. Wer nur auf Routine und Bauchgefühl setzt, verliert irgendwann den Anschluss.
Gut entwickelte Führungskräfte und Mitarbeiter halten den Betrieb stabil, steigern die Qualität und sichern die Wettbewerbsfähigkeit. Und für dich selbst ist Weiterbildung der schnellste Weg zu mehr Verantwortung, mehr Sicherheit im Alltag und einer echten Perspektive.
Fluktuation Fachkräftemangel Margendruck
Was uns antreibt
Die Gastronomie verdient großartige Menschen. Und diese Menschen verdienen großartige Weiterbildung. Wir entwickeln sie weiter, damit Betriebe wettbewerbsfähiger werden und die Menschen eine echte Perspektive bekommen.
Wofür PREP. steht

Praxis vor Theorie

Bei uns gibt es kein: "Das brauche ich ja nie wieder!" Alle unsere Inhalte erklären wir an Beispielen aus der Praxis, sodass alles im echten Arbeitsalltag angewendet werden kann.

Ergebnisse vor Zertifikaten

Ein Zertifikat allein hat noch niemanden besser gemacht. Was zählt, sind Wissen, was im Kopf bleibt und im Arbeitsalltag wirklich Verbesserung bringt.

Nur für die Gastro

Alle unsere Inhalte sind kompromisslos auf die Bedürfnisse und Anforderungen der Gastro zugeschnitten, weil die Gastro mehr als Standards verdient.

Unsere Angebote
Für jede Situation das passende Format.
Die Weiterbildung für Führungskräfte aus der Gastronomie. Entweder für dich selbst oder deine Kollegen.
Individuelle Seminare oder Workshops für eure Kollegen – direkt vor Ort bei euch im Betrieb.
Der Weiterbring‒Podcast für die Gastro mit konkreten Tipps und echten Geschichten.
Wie wir arbeiten
Einfach mal machen ...
... hilft durchaus mal weiter. Wenn's um Weiterbildung geht, aber definitiv der falsche Ansatz.
Deshalb setzen wir auf durchdachte Ansätze und fundierte Inhalte. Wir nehmen uns Methoden zur Hilfe, die zum Standard an renomierten Hochschulen gehören.
Für HR‒Profis
Unseren Methoden und dem Vorhgehen haben wir eine eigene Seite gewindmet. Daraus ergibt sich schließlich die Basis für jede erfolgreiche Grundlage einer jeden Weiterbildung.
Unsicher, ob Weiterbildung das Richtige ist?
Lass uns sprechen und wir schauen, ob eine Weiterbildung passt – unverbindlich und ehrlich.
Prof. Dr. Torsten Olderog | Gründer von Prep.

Zwei Welten, ein Team.

Hinter PREP. stehen Menschen, die zwei Welten verbinden: jahrelange Erfahrung aus der Gastronomie und tiefe Erfahrung im Bildungsbereich. Genau diese Kombination macht den Unterschied – wir wissen, wie der Alltag in der Gastronomie wirklich aussieht und wie Menschen sich tatsächlich weiterentwickeln.

Über uns:

Häufige Fragen
klar beantwortet
Du hast Fragen? Kein Problem. Hier findest du schnell und unkompliziert Antworten auf die wichtigsten Themen rund um PREP.
Sollte deine Frage nicht dabei sein, melde dich gerne bei uns.
Was ist PREP.?

PREP. ist ein Weiterbildungsanbieter für die Food-Service-Branche. Wir entwickeln Menschen in Gastronomie, Catering, Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung weiter. So werden Betriebe wettbewerbsfähiger und ihre Leute bekommen eine echte Perspektive.

Wer steht hinter PREP.?

PREP. ist eine Marke der OVC Olderog Ventures und Consulting GmbH aus Barmstedt. Dahinter steht ein Team mit über 20 Jahren Erfahrung im Fernlernen für die Branche. Kopf hinter den Inhalten ist Prof. Dr. Torsten Olderog.

Für wen ist PREP.?

Für alle in der Food-Service-Branche, die weiterkommen wollen. Für Einzelne, die selbst aufsteigen oder besser führen möchten, und für Betriebe, die ihre Teams gezielt entwickeln wollen.

Was macht PREP. anders?

Wir kommen aus der Branche und bleiben darin. Jeder Inhalt und jedes Beispiel stammt aus der Food-Service-Welt. Dazu eine fundierte Didaktik und eine echte Begleitung über den ganzen Lernweg.

Was bedeuten CAMPUS, CUSTOM und TALK?

CAMPUS ist die mehrmonatige Weiterbildung für Führungskräfte mit IHK-Zertifikat. CUSTOM sind Seminare und Workshops direkt im Betrieb, zugeschnitten auf dein Team. TALK ist unser Podcast mit Wissen für die Branche.

Finden die Weiterbildungen online oder vor Ort statt?

Das hängt vom Angebot ab. CAMPUS läuft überwiegend online mit einem Präsenzabschluss bei der IHK. CUSTOM findet in der Regel direkt bei dir im Betrieb statt. So passt die Weiterbildung in den Schichtbetrieb.

Für welche Bereiche der Food-Service-Branche passt PREP.?

Für die ganze Breite: Individualgastronomie, Systemgastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung wie Kantine oder Klinikverpflegung. Die Inhalte sind auf diese Lebenswelt zugeschnitten.

Was kostet eine Weiterbildung bei PREP.?

Das hängt vom Angebot ab. Die Preise für CAMPUS findest du transparent auf der CAMPUS-Seite. Für CUSTOM erstellen wir ein passendes Angebot, weil Umfang und Inhalte individuell sind. Im Erstgespräch klären wir das schnell.

Wie buche ich ein Angebot bei PREP.?

Eine Buchung läuft immer über ein kurzes Erstgespräch, damit das Angebot wirklich zu dir und deinem Betrieb passt. Den Termin buchst du direkt online oder du erreichst uns per Mail an beratung@prepyourlife.de.

Wie fange ich am besten an?

Am einfachsten über ein kurzes Telefonat. Du kannst auch unsere Lernplattform testen oder dir Infomaterial ansehen. So bekommst du schnell ein Gefühl, ob PREP. zu dir passt.

Jetzt ein unverbindliches Telefonat buchen!